炭焼き体験をして、さらに炭のことをたくさん知ろうと思った 昔から夏は炭焼きをしていなかった。 季節的にも夏は農繁期で炭焼きどころではない。実際に焼いていると確かに夏場の樹液の活発な木は炭が軽い。 さらに窯内の流体をおこす […]

　炭が見直されています。炭は燃料としての利用のほか、調湿材や水浄化材、土壌改良材等幅広く利用されています。半兵衛炭焼塾では、君津の地に古くから伝わっている土窯を復元し、炭焼き技術の指導と窯づくりのお手伝い、炭文化の普及な […]