2024年4月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月26日 hanbei kamazukuri 簡単な炭焼き（2）ドラム缶窯に挑戦してみよう 半兵衛窯に隣接する農園の片隅にドラム缶窯を作りました。焼いてみると炭焼きの基礎が体験できます。半兵衛窯だと１工程が１０日ほどかかってしまうが、ドラム缶窯だと１日で焼け２日目には窯出しができる。竹炭は砕いて土壌改良材や床下 […]
2024年4月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月26日 hanbei kamazukuri 簡単な炭焼き（1）伏せ焼きに挑戦してみよう 【時と場所】2004年12月25日(土)半兵衛炭の会（半兵衛炭焼塾の前身）会員による伏せ焼き窯による炭焼きが行われました。心配された天気にも恵まれ何とか炭を焼くことが出来ました。場所は半兵衛窯に隣接する農園の一角で日当た […]
2024年4月9日 / 最終更新日時 : 2024年4月26日 hanbei kamazukuri 炭窯づくり 造成工事（２００３.５.８～5.14） 炭窯を造る場所は排水が大事だ。なにしろ炭の原木からは樹液がたくさん流れ出るのだ。現場は元水田なので排水の良い土砂で３０ｃｍほど埋立をした。埋立の上に粘土質の土砂で土手を築いた。この […]